霉菌的生存條件

空氣濕度的高低,平時并不易人注意,由于對這方面的不了解和缺乏必要的保存措施,因而潮濕和霉菌和金屬氧化所造成的損害隨時在靜悄悄地發生,造成的損失處處可見。據有關資料1989年統計記載,因潮濕霉菌和氧化腐蝕造成的損失約為世界各國總產值的3-4%,美國為700億美元(其中軍用裝備物資損失50-60億美元),英國為16億英鎊,日本為110億美元,原西德為190億馬克,我國為300億元人民幣。由此可見損失之巨大。在高濕環境下,潮濕對工業產品及其它物品的危害主要表現為非金屬制品產生霉變和潮解,金屬制品產生銹蝕等腐蝕現象。

1,霉菌的發生

霉菌種類異常繁多,它們包括真菌門中的子囊菌綱、藻狀菌綱、不完全菌綱等,其中,對工業材料有侵襲作用的有四萬余種。霉菌傳播主要依靠孢子,孢子呈微小粉末狀,肉眼不易觀察到。孢子從霉菌中彈射出來,由于其體積小,重量輕,隨空氣氣流運動和塵埃以及人體和物體的移動四處漂浮。孢子有平整的表面,能長時間懸浮在空氣中,凡是空氣可以流通的地方,孢子均可侵入,孢子在流動過程中,一但遇到適宜發育的環境,即可被生長繁殖,傳宗接代,也就是常說的長霉了。

2,物品長霉的條件

1),濕度:環境相對濕度大于60%霉菌即可生長。大于RH65%時,生長加快,濕度達RH80-95%時,是霉菌的高發環境。

2),溫度:霉菌菌絲體在8度以上環境溫度即可生長,12度以上生長加快,當溫度在10度以上,濕度在60%以上的環境下,霉菌即可對物品造成危害。當溫度在20-35度,濕度在75-95%時,霉菌即可呈爆發性生長。

3),營養物質:霉菌對營養物質需要的量很少,碳、氮、鉀、磷、硫、鎂等是霉菌的必需營養物質,霉菌還能吸收所有的無機鹽來源的基本元素。當物品含有上述霉菌所需的營養成份,而環境的溫度濕度又適宜孢子發育時,即可長霉。

霉菌的生存條件

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